見て!嗅いで!感じてみてみて化学の不思議

イオンで色が変わる?!

アントシアニンと聞くと何色を想像するでしょうか。多くの人はブルーベリーや紫キャベツの色を想像すると思います。ですが実はアントシアニンはある条件によってその色が変化するのです……!!私たちと一緒にその色の変化についてみてみませんか?

フルーツの香りを体験しよう!

試薬を2つ混ぜ合わせるとさまざまなフルーツのにおいが合成できます。好みの香りに出会えるかいろいろ試してみましょう♪

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