化学

試してジッケン！！
〜生活の中の高校化学〜

染料を合成して布を染めてみよう！

アゾ染料は分子内にアゾ結合(-N=N-)を持つ染料です。
芳香族アミンのジアゾ化によって生じるジアゾニウム塩を、フェノールまたは芳香族アミンとカップリング反応によって結合させて合成します。
実験を通じて、染料としてのアゾ化合物の合成法を学ぶと同時に、合成したアゾ染料と、天然染料であるインディゴによる、色のつく仕組みやその違いについて考えていきましょう。

どんな色でも消える！？謎の気体

塩酸とさらし粉を反応させ、塩素を発生させます。その塩素でジュースの色を脱色させます。
また、亜硫酸水素ナトリウムと硫酸を反応させ、二酸化硫黄を発生させ、脱色させ、過酸化水素で色を復活させます。

シャンプーとリンスの不思議を発見！

シャンプーは汚れを落としますが、シャンプーはリンスと一緒に使っても汚れを落とすのでしょうか？
私たちはシャンプー、リンスが陰イオン性、陽イオン性どちらの界面活性剤なのか調べる実験を通して、界面活性剤の性質や作用について考えていきます。